荔浦芋头是广西特产之一，其肉质细腻，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。但是，很多消费者在挑选荔浦芋头时都不知道该从哪些方面入手，从而导致了选购到不好的荔浦芋头。如何挑选好吃的荔浦芋头呢？
一、外观要看
荔浦芋头外表应该光滑，表皮紧密无裂纹，颜色均匀，色泽深黄，坑沟浅而分明。
二、大小要适中
荔浦芋头大小应该适中，不宜过大或过小。过大的荔浦芋头往往会显得过老，口感也会比较粗糙，而过小的荔浦芋头则可能表明它还没有成熟。
三、质地要硬
好的荔浦芋头质地应该比较硬，如果太软的话说明它可能已经开始变质了，口感也不好。
四、重量要重
好的荔浦芋头应该比较沉重，这一点也是选择荔浦芋头的一个重要指标。如果轻飘飘的，说明芋头的水分可能过多或者不新鲜。
五、听声音
挑选荔浦芋头时还可以敲敲芋头，听听声音。好的荔浦芋头应该听起来清脆而有力，而不是沉闷无力的声音。
六、气味要香
挑选荔浦芋头还可以通过嗅闻来判断其是否新鲜。新鲜的荔浦芋头应该散发出香气，而腐烂的芋头则会有一股难闻的味道。
七、看切口
如果有条件的话，还可以将荔浦芋头切开来看看切口。好的荔浦芋头切口应该干净整齐，肉质细腻，没有棕色或黑色斑点。
八、卖家信誉要好
挑选荔浦芋头时还需要选择信誉好的卖家，不要被一些不良商家欺骗。
挑选好吃的荔浦芋头并不难，只要注意以上几点，就可以轻松选购到新鲜美味的荔浦芋头。
