秋葵是一种营养丰富的蔬菜，具有很多的营养价值和药用价值，而且味道也十分的美味。但是在很多人的印象中，秋葵是凉性食物，所以在夏天吃秋葵会很清爽，但是在秋冬季节却不太适合食用。但是有些人却认为秋葵是热性食物，所以在一些寒冷的季节，还是可以吃一些秋葵来取暖。到底秋葵是凉性还是热性食物？本文将会为您详细解析。
一、秋葵的营养价值
秋葵是一种非常营养的蔬菜，它富含纤维、维生素C、钙、铁等多种营养成分。其中维生素C含量较高，每100g鲜果中含有84mg左右的维生素C，相当于柠檬的2倍左右。
二、秋葵的药用价值
秋葵不仅可以当做蔬菜食用，而且还具有很多的药用价值。它可以降低血糖、降血压、清热解毒、滋阴润燥等作用。对于一些患有糖尿病、高血压等疾病的人群，食用秋葵有一定的保健作用。
三、什么是凉性食物
凉性食物是指食品进入人体后，能够降低体温或散发寒凉之气的食品，它们通常具有清热解毒、解暑降温、润肺止咳等作用。
四、什么是热性食物
热性食物是指进入人体后会产生热气或提高体温的食品，它们通常具有温中暖胃、补益气血等作用。一些寒冷的季节或体质虚弱的人群适合食用热性食物。
五、秋葵的性质
秋葵属于凉性食物还是热性食物，其实一直存在争议。不过从中医的角度来看，秋葵属于凉性食物。因为秋葵具有清热解毒、润肠通便等作用，可以消除体内湿热之气，有利于身体健康。
六、夏季适合吃秋葵
由于秋葵属于凉性食物，所以在夏季，吃一些秋葵可以起到消暑解暑、清热解毒的作用。而且秋葵味道清新，口感也非常好，非常适合夏季食用。
七、秋冬季节也可以食用秋葵
虽然秋葵属于凉性食物，但是并不意味着在秋冬季节就不能食用了。对于体质较弱的人群来说，秋葵可以起到温中暖胃的作用，适当食用也是没有问题的。
八、怎样吃秋葵更加健康
在食用秋葵的时候，我们要注意一些事项，才能让吃到的秋葵更加的健康。比如：尽量选择新鲜的秋葵，少放糖少放油等等。
九、怎样挑选新鲜的秋葵
挑选秋葵的时候，我们要注意观察秋葵的外形、颜色和质地。一般来说，新鲜的秋葵应该呈深绿色，表皮光滑，质地坚实而有弹性。
十、秋葵的食用方法
秋葵的食用方法有很多种，可以烤着吃、煮着吃、拌着吃等等。不过无论采用哪种方法，我们都要注意不要过度加工，尽量保留秋葵的营养成分。
十一、哪些人不能吃秋葵
尽管秋葵有很多的营养价值和药用价值，但是还是有些人群不能食用秋葵。比如：儿童、孕妇、胃肠功能不佳的人群等等。
十二、秋葵与其他食物的搭配
在食用秋葵的时候，我们可以将其与其他食物搭配，以增强营养价值和口感。比如：秋葵加牛奶、秋葵炒鸡蛋等等。
十三、秋葵的食用禁忌
虽然秋葵有很多的营养价值和药用价值，但是也有一些食用禁忌。比如：秋葵不宜与螃蟹、鳝鱼、柿子等同食，会引起身体不适。
十四、怎样存放秋葵
在购买了秋葵之后，我们要怎样才能将其保存的更加久？一般来说，秋葵应该放置于阴凉通风处，不要受到阳光直射，也不要放置于冰箱内。
十五、
综上所述，秋葵是一种非常营养、非常好吃的蔬菜。虽然有一些争议，但是从中医角度来看，秋葵属于凉性食物。无论是在夏季还是秋冬季节，适当的食用秋葵对身体都是有好处的。但是在食用的过程中，我们也要注意一些事项，以保证食用的更加健康。
