山芋是一种常见的根茎类蔬菜，不仅营养丰富，而且口感极佳。但是想要种植出优质的山芋，不仅需要掌握种植时间和方法，还需要了解其生长习性和病虫害防治等方面的知识。下面本文将为大家介绍山芋种植的时间和方法。
选地选种
在选择种植地点时，应优先选择有丰富有机物质含量的土壤，并保证土壤排水良好，否则容易造成山芋根茎腐烂。选择适合的山芋品种也非常重要，一般来说要选择耐寒、抗病虫害、高产的品种进行种植。
确定种植时间
山芋的种植时间一般在春季或秋季进行。春季3-4月份为山芋的最佳种植时间，秋季9月份也可以进行山芋的种植，但是避免在气温过低时种植。
翻耕松土
在进行山芋的种植前，应先将土地进行耕翻松土，以便将地里的杂草和积水清理干净，使山芋根茎生长有良好的空气和水分环境。
施肥
为了保证山芋的生长健康，适量的施肥非常必要。在每年春季和秋季进行施肥，使用有机肥料更能提高山芋根茎的品质。
定植
在选好的种植地点上，将山芋根茎定植于土壤中，每个根茎留有2-3个芽眼，每个根茎之间要保持距离，以便充分吸收养分和水分，切勿密植。
浇水
在进行山芋种植后，一定要注意浇水，保持土壤湿润。尤其是在干旱天气时，要加大浇水量，保证山芋根茎的正常生长。
喷药防治病虫害
山芋生长过程中容易受到病虫害的侵袭，比如病毒病、晚疫病、黑点病、蚜虫等，因此在种植过程中要及时喷洒药物进行防治。
除草
山芋生长过程中，杂草也容易生长，会占用养分和水分，甚至影响山芋根茎的生长。因此要及时进行除草，保持种植地面干净整洁。
定期松土
山芋种植一段时间后，土壤会变得紧实，影响山芋根茎的正常生长。因此需要定期进行松土，增加土壤透气性，促进山芋的生长。
培土垒肥
在山芋长势良好时，应及时进行培土垒肥，促进其生长，增加产量。垒土要慢慢的向上垒，而不是一次性垒高。
摘心去蔓
山芋生长过程中，会长出许多蔓和芽，如果不及时摘心去蔓，会影响山芋根茎的生长。因此要及时摘心去蔓，保持株形健壮。
割叶保温
在秋季将近收获的时候，要及时割去山芋上的叶子，并覆盖一层稻草或秸秆，以便保温，促进山芋根茎的成熟。
收获时机
山芋根茎长势良好后，应选择最佳的收获时机进行收获。一般在秋季9月底到10月份进行收获，当山芋地上部分枯萎后即可收获。
晾晒储存
在收获后，要及时进行晾晒和储存。将山芋根茎摆放在阴凉通风处进行晾晒，使其表面透气干燥，之后再储存在通风干燥的地方。
山芋是一种适合在春季或秋季种植的根茎类蔬菜，在进行种植时应注意选地选种、确定种植时间、施肥等方面的问题。同时还需要喷药防治病虫害、除草、摘心去蔓等细节操作，才能够种出优质的山芋，收获丰厚的果实。
