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  白豆和黄豆的区别（你吃的到底是哪一种？）

  豆类作为人类最古老的食品之一，在世界各地都有着广泛的应用。其中，黄豆和白豆是比较常见的两种。虽然它们都是豆类，但是它们有什么不同呢？下面，就来详细介绍一下。名称1.1白豆的学名是Phaseolusvulgaris，又称为四季豆、扁豆、菜豆等；1.2黄豆的学名是Glycinemax，又称大豆、黄大豆等。外观2.1白豆的颜色通常是白色或者浅黄色，成熟后颜色会稍微变深；2

  关注：241 时间：2024-06-30